1. nilagang kaldero
Angnilagang kalderoay isang espesyal na appliance na ginagamit para sa pagluluto at pag-iingat ng init. Ang pangunahing katawan nito ay karaniwang gawa sa ceramic o hindi kinakalawang na asero, at ang panloob na layer ay madalas na pinahiran ng isang espesyal na anti-stick coating. Ang paggamit ng stew pot ay maaaring matiyak na ang pagkain ay nagpapanatili pa rin ng orihinal na lasa nito pagkatapos na panatilihing mainit-init sa loob ng mahabang panahon. Ito ay partikular na angkop para sa pagluluto ng ilang mga pagkaing nangangailangan ng pangmatagalang pagluluto at paglalaga, tulad ng nilagang baboy, sopas, atbp. Ang nilagang kaldero ay may mahabang oras ng pag-iingat ng init at sa pangkalahatan ay maaaring panatilihing mainit sa loob ng 4-6 na oras, o kahit isang buong araw. Maaari itong gamitin upang magluto at panatilihin ang mga pagkain na kailangang panatilihing mainit-init sa mahabang panahon.
2. Insulated lunch box
Ang insulated lunch box ay isang portable container na ginagamit para sa pag-iingat ng init. Ito ay karaniwang gawa sa hindi kinakalawang na asero o plastik at may mahusay na mga katangian ng sealing. Ang mga insulated lunch box ay napaka-maginhawang gamitin. Ang mga ito ay katulad ng mga ordinaryong lunch box at maaaring dalhin sa paligid. Ang mga ito ay napaka-angkop para sa mga manggagawa sa opisina o mga mag-aaral na kailangang kumain sa labas. Sa ilalim ng normal na mga pangyayari, ang mga insulated lunch box ay karaniwang maaaring panatilihing mainit-init sa loob ng 2-3 oras, kaya hindi ito angkop para sa mga pagkaing kailangang panatilihing mainit-init sa loob ng mahabang panahon.
3. Ang pagkakaiba ng dalawa
Kahit na ang stew pot at ang insulated lunch box ay parehong thermal insulation equipment, may malaking pagkakaiba sa aktwal na paggamit. Una sa lahat, ang stew pot ay mas propesyonal kaysa sa insulated lunch box at pangunahing ginagamit para sa pagluluto sa bahay at tradisyonal na produksyon ng pagkain, habang ang insulated lunch box ay mas angkop para gamitin sa mga opisina, kampus at iba pang lugar. Pangalawa, mayroon ding mga pagkakaiba sa pagitan ng dalawa sa mga tuntunin ng oras ng pagpapanatili ng init at epekto ng pangangalaga sa init. Ang stew pot ay may mahabang oras ng pagpapanatili ng init, habang ang heat preservation lunch box ay may medyo maikling oras ng pag-iingat ng init. Sa wakas, sa mga tuntunin ng presyo, ang mga kaldero ng nilagang ay karaniwang mas mahal kaysa sa mga insulated na lunch box.
Sa kabuuan, para sa iba't ibang okasyon at pangangailangan ng paggamit, maaari kang pumili ng naaangkop na kagamitan sa pagkakabukod ayon sa iyong sariling mga kalagayan. Maging ito ay isang nilagang kaldero o isang insulated lunch box, ito ay gumaganap ng isang napakahusay na papel sa pag-iingat at pag-imbak ng pagkain, at maaaring magdala ng higit na kaginhawahan sa ating buhay.
Oras ng post: Hul-12-2024